1. なんか無性にパスタが食べたくなる時期があるんですよね~。
    去年もそんなこと書いたな、と思ったら、春頃にありました(笑)

    壁にぶつかるとパスタが食べたくなる仕様、ね。
    ふ。
    確かにね(爆)

    やっぱり麺を鍋で茹でるのは大変なので

    これね。まだまだ活躍してますwink.gif

    で、麺はやっぱりバリラheart01.gif

    ネットだと安いー。スーパーで買うと100円は違うよ!

    時間のかからない和えるだけのソースとか、ほんと便利。
    IMG_0350
    無印のあえるだけのパスタソース たらこ↑
    薬味も付いてるからうれしいdelicious.gif
    瓶モノは買ったことないけど、美味しいのかな?今度買ってみよー。

    あと、お茶漬けの素やお吸い物の素でもできるパスタ。
    IMG_0342
    梅干とシソを刻んで、お茶漬けの素と和えただけで美味しい~。
    他にもいろんなレシピがあります。

    子どもの時から家にストックがあったなあ。最強ですねshine.gif

    にんにくのみじん切りも、前は瓶詰めのを買ったりしてたけど
    自分で作った方が早いし安いじゃん!と仕込んでみました。
    IMG_0405
    しばらく手がにんにく臭かったけど、毎回臭いよりいいもんねー。
    スライスでもOKみたいなので、今度はスライスのも仕込んでおこう。

    パスタって何となくカレーと同じで、
    好きな食材好きなだけ入れて食べれるところがいい。きのことか野菜とか。
    作り置きはできないけど、食材自体は仕込んでおけるもんね。

    category: Cook Life
  2. たまに無性にパスタばかり食べたくなる時期があって、
    今がまさにそれ。

    二年くらい前?はバカみたいに
    ペペロンチーノばっかり食べてる時がありました。
    本当にシンプルなペペロンで、オリーブオイルとにんにくと赤唐辛子のみ。

    思えばあのころも一人で思い悩んでいた気が…。
    何か壁にぶつかるとパスタが食べたくなる仕様かな、自分。

    凝り性ではないので極めることはなく、
    日本人ぽく流行りが過ぎたらどこ吹く風なんですが(爆)
    最近のパスタマイブームの火付け役はバリラ。


    Barillaバリラ No.5 スパゲッティ(1.7mm) 500g
    ¥168

    つるつるっとしてて美味しい。クリームもよくからみます。
    ↑はスーパーで買うより100円くらい安いです。
    食材もネットで買う時代になりましたね。

    パスタってやっぱりゆでるのが面倒なので、

    これ使ってます。100均のではないけど。
    固いとこが残るんじゃないかと思いきや、
    普通に茹でたのと変わらない。便利。

    最近パンも自分で焼いてみたりしてるので、
    生パスタも作ってみたいなんて思ったり…。

    いやいや、もう置き場がないし!

    category: Food Life
  3. 090401_2025~01.jpg

    クリームを使ったカルボナーラ。

    思ったより変わらないかな?牛乳と。
    もちろんまったりとした感じになるけど。

    それよりも麺(バリラ)が美味しい。
    スーパーだと高いからネットで買いだめしよう。

    バリラ No.5(1.7mm) 5kg
    ¥1,900

    category: Cook Life
  4. 090308_1158~01.jpg
    旦那さんの叔母さんからたらこをいただいたので。
    あしたのお昼にたらこおにぎり持ってこうかな。

    &アンジェで買ったジンジャーシロップ

    ソーダ割りで。
    美味しいけど自分で作れそう。
    自分で作ってストックしようかな~。

    category: Cook Life
  5. 08/8/24

    生パスタ

    コメントは受け付けていません。
    080824_2026~01.jpg

    鎌倉パスタ。オイシス(^-^)v

    category: Food Life