たまに無性にパスタばかり食べたくなる時期があって、
今がまさにそれ。

二年くらい前？はバカみたいに
ペペロンチーノばっかり食べてる時がありました。
本当にシンプルなペペロンで、オリーブオイルとにんにくと赤唐辛子のみ。

思えばあのころも一人で思い悩んでいた気が…。
何か壁にぶつかるとパスタが食べたくなる仕様かな、自分。

凝り性ではないので極めることはなく、
日本人ぽく流行りが過ぎたらどこ吹く風なんですが（爆）
最近のパスタマイブームの火付け役はバリラ。

Barillaバリラ No.5 スパゲッティ（1.7mm） 500g
￥168

つるつるっとしてて美味しい。クリームもよくからみます。
↑はスーパーで買うより100円くらい安いです。
食材もネットで買う時代になりましたね。

パスタってやっぱりゆでるのが面倒なので、

これ使ってます。100均のではないけど。
固いとこが残るんじゃないかと思いきや、
普通に茹でたのと変わらない。便利。

最近パンも自分で焼いてみたりしてるので、
生パスタも作ってみたいなんて思ったり…。

いやいや、もう置き場がないし！