Archive for the ‘Cook Life’ Category


  1. なんか無性にパスタが食べたくなる時期があるんですよね~。
    去年もそんなこと書いたな、と思ったら、春頃にありました(笑)

    壁にぶつかるとパスタが食べたくなる仕様、ね。
    ふ。
    確かにね(爆)

    やっぱり麺を鍋で茹でるのは大変なので

    これね。まだまだ活躍してますwink.gif

    で、麺はやっぱりバリラheart01.gif

    ネットだと安いー。スーパーで買うと100円は違うよ!

    時間のかからない和えるだけのソースとか、ほんと便利。
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    無印のあえるだけのパスタソース たらこ↑
    薬味も付いてるからうれしいdelicious.gif
    瓶モノは買ったことないけど、美味しいのかな?今度買ってみよー。

    あと、お茶漬けの素やお吸い物の素でもできるパスタ。
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    梅干とシソを刻んで、お茶漬けの素と和えただけで美味しい~。
    他にもいろんなレシピがあります。

    子どもの時から家にストックがあったなあ。最強ですねshine.gif

    にんにくのみじん切りも、前は瓶詰めのを買ったりしてたけど
    自分で作った方が早いし安いじゃん!と仕込んでみました。
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    しばらく手がにんにく臭かったけど、毎回臭いよりいいもんねー。
    スライスでもOKみたいなので、今度はスライスのも仕込んでおこう。

    パスタって何となくカレーと同じで、
    好きな食材好きなだけ入れて食べれるところがいい。きのことか野菜とか。
    作り置きはできないけど、食材自体は仕込んでおけるもんね。

    category: Cook Life
  2. アボカドバーガーとか超美味しいし、
    サラダに入れても生で食べても美味しいけど、
    なかなか扱いづらくないですか?(私だけか…)

    ちょっと前、ネットで「アボカドスライサー」なるものを見つけて、
    見た目もかわいいので購入してみました。

    アボカドって変色が早いから、
    食べる間際にササッと切りたい。
    これ、本当に便利です。

    しかも、立てておけるっていうのがミソ。
    果肉ついたまま横に置くとベタベタしちゃうしね。

    種が取れるアボカドスライサーもあるけど

    種は包丁のあごをザクッと刺せば
    スポンと取れますしね。

    でも見た目はカッコいいなあ。

    category: Cook Life
  3. 旦那様の糖尿病がいよいよ悪くなってきたので、
    イイと言われてる食材を使っていく方向で…。

    病気なんだから当たり前と言えば当たり前だけど、これはダメ、あれはダメ、では
    絶対続かないし、ストレスもインシュリンの分泌を悪くすると言いますし。

    料理が決して得意ではない私ですが、食材に気を使って精進します。
    運動は自己責任でお願いしますよ!

    で、初めてゴーヤを使ってみました。。
    いきなりチャンプルーはなんか怖かったので(?)カレーに忍ばせました。

    使ったカレーはコレ。

    地元の駅のスーパーが結構独特な品揃えなんです。
    アナン株式会社のカレー、見たことあります?(笑)

    調べてみると、動物性の原料は一切使ってない、ヘルシーカレーっぽい。
    カレー好きな旦那様にピッタリではないかっ。
    市販の物よりは高めですけど…ネ。

    出来上がりはコレ。

    辛いかな~と思いきや、パッケージに偽りナシ。
    スパイシーだけどマイルドでした。んまんま。
    ご飯はもちろん雑穀米。

    肝心のゴーヤですが、やっぱり苦い。。
    白いところがないくらい削らないとダメかな?我慢できない程じゃないけど。
    塩もみも足りなかったかも。

    でも今はネットで何でも調べられていいですねー。
    レシピ本なんて買わなくてもレシピサイトプリントアウトすればOKですもの。

    category: Cook Life
  4. 09/5/24
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    some moreでスモア。

    本来はBBQの後にマシュマロを焼いて作るみたいです。

    これはクラッカーにマシュマロを乗せて、
    電子レンジでマシュマロが溶けるまでチン。

    チョコ乗せてギュウっと挟んでいただきます♪

    んま。some more!

    category: Cook Life, Sweets Life

  5. 8枚切りの食パン2枚にチーズをはさんで、卵、牛乳、はちみつ(もちろん砂糖でもOK)を混ぜた液にどっぷりつけて、
    フライパンで最初弱火とろとろ、チーズが溶けてきたら焼き目をつけていただきます!
    …んまんま。チーズのしょっぱさが良い。

    フレンチトースト、これほど適当に作れる料理もないよね(笑)

    category: Cook Life